中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法,我们要了解
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知识要点:

(一)法律涉及的范围:

国家对生产下列重要工业产品的企业实行生产许可证制度:

(一)  乳制品、肉制品、饮料、米、面、食用油、酒类等直接关系人体健康的加工食品;

………

具体的说就是二十八类食品,详细如下:

1、粮食加工品:通常是大米、面粉等等

2、食用油、油脂及其制品:通常是大豆油、菜籽油、调和油、猪牛羊等动物油等等

3、调味品:通常是酱油、食醋、味精、鸡精调味料、麻辣酱等等

4、肉制品:通常是腌腊肉、酱卤肉、熏烧烤肉熏煮香肠火腿制品等等

5、乳制品:通常是牛奶、酸奶、奶粉等等

6、饮料:通常是纯净水、碳酸饮料、果汁等等

7、方便食品:方便面等等

8、饼干:

9、罐头:通常是肉罐头、水果罐头等等

10、冷冻饮品:通常是冰淇淋、雪糕、冰棍等等

11、速冻食品:通常是速冻饺子、速冻肉等等

12、薯类和膨化食品:通常是薯片、糙米卷等等

13、糖果制品(含巧克力及制品):通常是水果糖、巧克力、果冻等等

14、茶叶及相关制品 :通常是绿茶、红茶、普洱茶等等

15、酒类:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒

16、蔬菜制品:通常是酱腌菜、香菇、木耳等等

17、水果制品:蜜饯

18、炒货食品及坚果制品:通常是瓜子、花生等等

19、蛋制品:通常是皮蛋、咸蛋等等

20、可可及焙烤咖啡产品:通常是咖啡等等

21、食糖:

22、水产制品:通常是风味鱼等等

23、淀粉及淀粉制品:通常是葡萄糖、麦芽糖等等

24、糕点:通常是蛋糕、月饼等等

25、豆制品:通常是豆腐乳等等

26、蜂产品:通常是蜂蜜、蜂王浆等等

27、特殊膳食食品:通常是婴幼儿配方谷粉等等

28、化妆品

以上二十八大类食品都是必须获得生产许可证后,方能进入市场流动销售的。但是鉴于目前社会需求和经济发展水平,也还有很多小作坊并没有获得生产许可证,同样在销售部分食品,例如常见的碱面、大米、豆腐、散酒等等,虽然这些小作坊并未获得生产许可证,但只要生产食品,同样必须严格按照相关食品标准生产,例如大米有GB 1354《大米标准》GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等等,所以只要是生产食品,就一定要按照国家标准,依法依规生产。

(二)生产许可证

生产许可证有效期为5年,但是,食品加工企业生产许可证的有效期为3年。生产许可证有效期届满,企业继续生产的,应当在生产许可证有效期届满6个月前向所在地省、自治区、直辖市工业产品生产许可证主管部门提出换证申请。

食品生产许可证三年一换证,未换证可视为无证生产。

生产许可证上包含了公司名称、产品名称、生产地址、检验方式、证书编号、有效期至、发证单位公章、发证日期等基本信息。

所有获证食品生产企业的证书编号,即QS**** **** ****,为12位阿拉伯数字,均可以在国家质检总局网站上进行查询。


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